表面活性劑與洗滌劑的潤(rùn)濕性分析

表面活性劑的原理：

       當(dāng)固體與液體接觸時(shí)，原來(lái)的固/氣、液/氣界面消失而形成的了新的固/液界面，這一過(guò)程稱(chēng)為潤(rùn)濕。如紡織纖維是一種多孔性物質(zhì)，有著巨大的表面，當(dāng)溶液沿著纖維鋪展時(shí)，會(huì)時(shí)進(jìn)入纖維間的空隙，并將空氣驅(qū)趕出去，把原來(lái)的空氣/纖維界面變成液體/纖維界面，就是一個(gè)典型的潤(rùn)濕過(guò)程：而溶液同時(shí)會(huì)時(shí)進(jìn)入纖維內(nèi)部，這一過(guò)程則稱(chēng)為滲透。幫助潤(rùn)濕和滲透作用發(fā)生的表面活性劑稱(chēng)為潤(rùn)濕劑和滲透劑。

       把不同液體滴在同一固體表面，可以看到兩種不同的現(xiàn)象。一種是液滴很快在固體表面鋪展開(kāi)形成液個(gè)新界面，這種情況叫潤(rùn)濕，所示。把氣液界面通過(guò)液體與固液界面之間的夾角稱(chēng)為接觸角，可以看出在潤(rùn)濕的情況下接觸角小于90°。另一種情況是液體不在固體表面上鋪展，而是在固體表面縮成一液珠，如把水滴加到固體石蠟表面所形成的現(xiàn)象，這種情況叫不潤(rùn)濕，此時(shí)的接觸角大于90°。